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本周迎降溫 吃魚(yú)正當(dāng)時(shí)

????在度過(guò)了一個(gè)陽(yáng)光明媚的周末后,本周氣溫估計(jì)會(huì)迎來(lái)一個(gè)反轉(zhuǎn),為了保持好身體能量,吃魚(yú)是不錯(cuò)的選擇。

????作為重慶美食聚集地之一的我區(qū),這里的美食,尤其是幾種魚(yú)的做法,至今保存著老重慶最獨(dú)特的味道,還原著重慶最地道的風(fēng)味。

????吉友知魚(yú)苑

????特色:連鎖經(jīng)營(yíng)的魚(yú)火鍋,事先炸過(guò)的魚(yú)肉,放入香味濃郁的湯里煮過(guò)后,肉質(zhì)細(xì)嫩,吃起來(lái)口感醇厚,美味爽口。同時(shí)具有治療高血壓、營(yíng)養(yǎng)不良等多種功效。

????美食坐標(biāo):柏華街與松青路交叉

????火鍋魚(yú)

????特色:麻辣,且不失鮮香。添加有新疆的天山雪蓮,云南的野生菌,甘肅的沙地藥材……辣而爽口、鮮香回甘、厚重而不干辣,讓人感覺(jué)真正品嘗到了魚(yú)肉的鮮美。

????美食坐標(biāo):雙龍路2號(hào)中交麗景009號(hào)門面

????鳳陽(yáng)童子魚(yú)

????特色:這家魚(yú)莊的魚(yú)是老板自己養(yǎng)的,是慢悠悠長(zhǎng)大的。因?yàn)檫@些魚(yú)

????是老板用糧食喂大的而不是用飼料養(yǎng)的,吃起來(lái)環(huán)保、健康。

????美食坐標(biāo):鳳陽(yáng)小鎮(zhèn)鳳安路

????(記者 陳藝軍)

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