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柿子上市 好吃不貴

????(記者 王雯)七月核桃八月梨,九月柿子亂趕集。近日,記者走訪我區(qū)市場發(fā)現,新鮮美味的柿子已大量上市,水果攤上金燦燦的柿子令人垂涎欲滴。

????黃澄澄的柿子大量上市,成為水果新品。盡管是新鮮上市的水果,柿子的價格卻很親民,大多為5元/斤,好吃不貴,深受市民歡迎?!笆磷拥目谖侗容^獨特,吃起來口感很好,今天看到上市了就趕緊買來嘗鮮解饞?!闭跂|風菜市場一水果攤點挑柿子的市民告訴記者,現在市場上的柿子主要有兩種,一種是脆柿子,顏色泛黃,摸起來硬硬的,吃起來清爽可口;還有一種是軟柿子又稱金錢柿,顏色黃中泛紅,果肉晶瑩剔透,用手輕輕一摸,軟軟的,一口咬下去,果汁四溢。在口感上,軟柿子要比脆柿子甜些。

????在一些生鮮超市,柿子的價格略微要便宜一點。4.58元/斤的價格吸引了很多市民,不一會兒,水果架上的柿子就被大家“消滅”了一大半。

????“我家吃水果有一個講究,一般只吃應季水果,現在正好是吃柿子的最好時節(jié)?!崩钆恳贿呎J真地挑選著柿子,一邊夸贊柿子“好乖”。銷售人員說,連日來,柿子的銷量都很好,每天新進的柿子,到了下午三四點鐘就被大家一搶而空了。

????柿子營養(yǎng)價值高,味道甜美,但它和很多食物都不宜同食。柿子不是所有人都適合吃,也不宜多吃、空腹吃,更不宜與蟹同食。據了解,柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會沉淀在胃里逐漸形成結石。

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