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價(jià)格低營(yíng)養(yǎng)好 白蘿卜很走俏

?  俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”,這是百姓在日常生活中總結(jié)出來的寶貴食療經(jīng)驗(yàn)。一到冬天,蘿卜便成了家家戶戶飯桌上的“??汀?。12月10日,記者走訪我區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市了解到,目前市民對(duì)白蘿卜的需求較大,價(jià)格與去年同期持平,約1元/斤。

“蘿卜多少錢一斤哦?”“1元一斤,好吃得很哦!”?在九宮廟菜市場(chǎng),菜農(nóng)王曉玲攤位前擺放著大半筐白蘿卜,正在向過往市民兜售。她告訴記者,最近白蘿卜大量上市,所以價(jià)格有所下降。

隨后,記者來到我區(qū)各大超市發(fā)現(xiàn),白蘿卜售價(jià)基本在每斤0.69-0.98元之間?!叭攵螅刻炜少u出200斤左右白蘿卜,是銷售量最好的蔬菜之一?!蔽譅柆敵邢嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說,冬季主打蔬菜是蘿卜、白菜,這兩樣菜銷量比較大。

“蘿卜的加工方式很多,可以清炒也可以燉湯,對(duì)身體也好,家里老人小孩都喜歡,”市民李女士告訴記者,最近這段時(shí)間的蘿卜是最好吃的,水多味甜,很有營(yíng)養(yǎng)。

記者了解到,挑選蘿卜也有小技巧。挑選蘿卜要看表皮是否有半透明的斑塊,如果有,表明不新鮮;表皮發(fā)暗和頂部有小空洞,是黑心蘿卜的表現(xiàn)。優(yōu)質(zhì)的蘿卜個(gè)體大小均勻,無開裂、分叉、抽苔現(xiàn)象,掂在手里通常比較沉重。(實(shí)習(xí)生?廖雅塵)?

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