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大渡口江湖菜,味道確實巴適!

???(記者:羅超)3月21日上午11點半,九宮廟步行街東吳霸王兔店,迎來了幾位客人:大渡口區(qū)人民政府分管商貿工作的副區(qū)長舒莉,以及區(qū)政府辦、區(qū)商務委、區(qū)市場監(jiān)管局的相關負責人。

????到店吃飯,防護措施一定要做到位。測量體溫、掃“渝康碼”、登記信息、手部消毒……依次做好這些后,舒莉選擇一張圓桌坐了下來。

????尖椒兔、來鳳魚……舒莉一行點了店里的招牌菜,同時還加了油渣蓮白和菜葉湯。舒莉一邊吃,一邊不??滟潱骸安焕⑹谴蟊婞c評上五顆星的店,味道太巴適了!”

????為支持餐飲企業(yè)渡過難關,努力把疫情造成的損失降到最低,推動餐飲行業(yè)早日全面步入正常軌道,按照分區(qū)分級分類精準防控等有關要求,我區(qū)部分餐飲服務單位陸續(xù)恢復正常營業(yè)。

????“店里開業(yè)幾天啦?”“營業(yè)額恢復到了以前的幾成?”“接下來準備怎樣擴大銷售?”……吃飯間隙,舒莉與店主吳文東聊起了經營情況。

????“我們3月14日開的業(yè),疫情期間一直在推‘無接觸’外賣?!薄澳壳盃I業(yè)額恢復到了六成多?!薄敖酉聛?,在繼續(xù)抓好線上銷售的同時,努力將堂食恢復到100%?!备眳^(qū)長前來捧場消費,令吳文東心里暖暖的,也讓他對接下來的復工復產充滿信心。

????大渡口的江湖菜,就跟重慶人的性格一樣,熱情、大方又豪氣。江湖菜一直以來都是我區(qū)的一張響亮名片,早已名聲在外,多年來,憑借著麻辣鮮香的“江湖味道”征服著區(qū)內外的“好吃狗”。為此,舒莉一行專門選擇了極具江湖菜特色的霸王兔店就餐,為像東吳霸王兔店一樣的餐飲店推進復工復產加油鼓勁。

????“老板,我們還是老樣子,一兔兩吃,然后再點個來鳳魚哈?!敝形?2點過,陸續(xù)有市民走進店中用餐。吳文東介紹,他已在步行街經營霸王兔店15年,正常情況下平均每天在40桌左右,每月銷售額近30萬元。當前,為了疫情防控安全,用餐的顧客以小桌為主。

????結賬時,舒莉拿出手機,掃碼支付了費用。舒莉說,大渡口餐飲行業(yè)有很多中小微企業(yè),做出了本土特色,繁榮了消費市場,提供了大量的就業(yè)崗位。區(qū)政府相關部門要積極作為、嚴格把關,指導幫助餐飲行業(yè)在落實疫情防控措施的基礎上,抓緊復工復產,早日步入正常軌道,更好地滿足群眾的消費需求。春暖花開,等待市民走出家門,安全放心消費,品嘗美味生活。

????據悉,為提振消費信心、穩(wěn)定消費預期,即日起至4月6日,我區(qū)將大力開展以“春暖花開美好生活”為主題的“十個一”系列專題消費活動,包括吃一碗小面、涮一次火鍋、享一回美容美發(fā)、購一批扶貧商品、品一頓美味佳肴、逛一次商圈商場、進一次車市、訂一批網單、喝一場下午茶、泡一次書店。

????區(qū)商務委等單位也在此提醒市民,在出門消費的時候要做好自我防護,不聚集、不扎堆,既享受春暖花開,又遠離新冠病毒。

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