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氣溫漸熱 炒貨店轉(zhuǎn)行賣冰糕

(實習(xí)生:羅梓文)連日來,記者走訪我區(qū)部分零售店發(fā)現(xiàn),一些專門經(jīng)營花生、瓜子等各種炒貨的門店,在最近發(fā)生了變化,部分門店由炒貨店已轉(zhuǎn)為經(jīng)營冰糕批發(fā)。

6月3日,記者來到文體路一家名為“江蘇炒貨”的炒貨店,老板正在整理新進的貨品。記者注意到,店里已經(jīng)將炒貨撤場,五臺冰柜放著不同品種的冰糕,光是品牌就有好幾十種,無論是熱賣的爆款或者是新出的口味,基本上都有。

“冬季炒貨生意一直都不錯,特別是到了春節(jié)那段時間生意更好,瓜子花生等各類堅果作為逢年過節(jié)的必備零食,銷量特別好?!崩习甯嬖V記者,炒貨生意旺季、淡季和季節(jié)變化有關(guān)。

老板口中的淡季,就是如今到來的夏季。他說,隨著氣溫升高,不少市民覺得吃了炒貨會口干燥熱,顧客自然就少了很多。炒貨生意本就利潤微薄,想要盈利就必須根據(jù)市場需求做出調(diào)整,到了五月份,不少同行都在“轉(zhuǎn)行”,于是他也開始做起冰糕批發(fā)。

記者走訪發(fā)現(xiàn),部分冰糕批發(fā)店都掛著“一支也批發(fā),0.3元起”“10支7.5折”等廣告。記者在九宮廟菜市門口一家炒貨店看到,前來批發(fā)冰糕的市民絡(luò)繹不絕?!跋奶靵砹?,冰箱里最需要的就是冰糕。一次性多買些更實惠!”正在挑選冰糕的市民周女士告訴記者,家里的小孩很喜歡吃冰糕,今天又來買了幾盒冰激凌,比外面便宜了好幾元。

該店老板介紹,批發(fā)冰糕價格不等,0.3元-10元都有,冰糕批發(fā)一般按市場價八折來賣,5元以下的冰糕最受消費者喜歡。最近這段時間,銷量好的時候一天可以賣出200多支冰糕,預(yù)計下個月天氣再熱一些,冰糕的銷量會更好。


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