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鮮開輝:返鄉(xiāng)創(chuàng)辦民宿 做鄉(xiāng)村振興“新農(nóng)人”

鮮開輝(右)帶領(lǐng)游客參觀民宿風(fēng)景

初秋時(shí)節(jié),記者走進(jìn)跳磴鎮(zhèn)石盤村長(zhǎng)江石居民宿,沿著石梯拾級(jí)而上,面朝長(zhǎng)江,吹著江風(fēng),享受山間之美,讓人仿佛置身于“天然氧吧”。

今年31歲的鮮開輝是長(zhǎng)江石居民宿的負(fù)責(zé)人,也是村里頭一批回鄉(xiāng)開民宿的年輕人。兩年前,鮮開輝離開家鄉(xiāng),輾轉(zhuǎn)重慶各區(qū)縣、四川、深圳等地的房地產(chǎn)行業(yè),在各建筑工地?fù)?dān)任施工員。

鮮開輝在外打拼多年,雖在建筑行業(yè)積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和資源,但心中始終割舍不下對(duì)家鄉(xiāng)的眷戀。2022年,在區(qū)委、區(qū)政府的支持下,石盤村鼓勵(lì)在外鄉(xiāng)賢回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),共同籌集資金,盤活集體閑置資產(chǎn),助力鄉(xiāng)村振興。

鮮開輝響應(yīng)號(hào)召,決定返鄉(xiāng),拿出全部積蓄,與村民、村委會(huì)共同打造了長(zhǎng)江石居民宿,并被聘請(qǐng)為民宿負(fù)責(zé)人,主要負(fù)責(zé)民宿運(yùn)營、維護(hù)等工作?!耙郧笆P村沒有酒店也沒有民宿,來這里攝影、游玩的人沒地方住,留不住游客。”鮮開輝告訴記者,既然要搞民宿就一定要凸顯特色,這樣才會(huì)吸引游客。

“我認(rèn)為石盤村是一個(gè)古風(fēng)猶存、美麗迷人的地方,這里不僅能遠(yuǎn)眺長(zhǎng)江,還有古老的‘石文化’,游客們一定會(huì)被這里的自然景觀和濃郁的人文故事所吸引?!滨r開輝這樣說。

2014年底,位于金鰲田園五彩梯田旁規(guī)劃占地面積346.5畝的長(zhǎng)江石居民宿建起來了,這是一個(gè)集觀景、賞石、餐飲、住宿于一體的綜合性“農(nóng)文旅”建設(shè)項(xiàng)目,整個(gè)民宿緊扣石盤村的“石斧”文化符號(hào),以舊石器時(shí)代的古人類“穴居”為核心風(fēng)格。

隨后,記者走進(jìn)民宿,只見室內(nèi)空間寬敞,窗明幾凈,桌、椅皆是石頭打造的,營造出原生態(tài)的自然氛圍。每個(gè)房間配備了露臺(tái),能180度觀江,讓客人盡情享受自然風(fēng)光。鮮開輝介紹,“滿江紅”“臨江仙”“觀滄?!薄岸L(fēng)波”等9間客房,名字取自經(jīng)典的詞牌名,房間內(nèi)部設(shè)計(jì)都結(jié)合人類“穴居”元素,游客可選擇在夕陽西下,看江面鋪滿紅色的霞光,或欣賞荷塘月色,夜里伴著蛙鳴的白噪音入眠。

“現(xiàn)在陸續(xù)接待了市內(nèi)外多批游客,還有很多學(xué)生過來開展研學(xué)活動(dòng)?!滨r開輝介紹,每逢節(jié)假日,民宿都提前預(yù)訂滿,除了住宿,他們還提供火鍋、中餐,以及石斧宴、義渡宴、狀元宴等,匯集了大渡口各個(gè)地方的美食名菜。

截至目前,長(zhǎng)江石居民宿已接待游客100余萬人次。

一直以來,鮮開輝堅(jiān)持“自己好帶動(dòng)大家好”的理念,在長(zhǎng)江石居民宿建設(shè)和運(yùn)營過程中,不僅帶動(dòng)周邊村民共同發(fā)展,將大家種植的蔬菜水果推薦給游客,還帶動(dòng)周邊30余名村民就業(yè)。在鮮開輝眼中,長(zhǎng)江石居民宿不僅僅是一座房屋,更是他實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值和夢(mèng)想的舞臺(tái),希望通過自己的努力,讓更多的人了解石盤村,共同推動(dòng)大渡口鄉(xiāng)村振興建設(shè)。(全媒體記者 朱晨鷺)

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